Teilnehmende 2024

Lecker Leeze

Lecker Leeze ist ein 2023 gegründetes Start-Up aus Münster, das nachhaltige und gesunde Ernährung auf Events fördert. Durch ein innovatives Gastronomiekonzept setzt das Unternehmen ausschließlich auf vegetarische und vegane Menüs, die Genuss mit Umweltbewusstsein verbinden. Mit einem elektrischen Lastenrad wird klimafreundliche Mobilität unterstützt, um Emissionen, Luftverschmutzung und Verkehrsbelastung zu reduzieren. Das Projekt sensibilisiert Veranstalter und Gäste für ressourcenschonende Ernährung, indem es zeigt, wie vielfältig und schmackhaft fleischfreie Gerichte sein können.

Bereits über 30 Events mit ca. 1.500 Teilnehmer:innen wurden erfolgreich umgesetzt. Geplant sind Kooperationen mit Ernährungswissenschaftler:innen, um gesunde Menüoptionen für Unternehmen und Beschäftigte anzubieten. Lecker Leeze beweist, dass Nachhaltigkeit und kulinarischer Genuss Hand in Hand gehen können und leistet einen wichtigen Beitrag zu einem klimabewussten Münster.